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Vegane Ernährung

Blogeinträge zur zukunftsträchtigen veganen Ernährung

Veganer sind besser über Mängel aufgeklärt

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Experte: Vegane Lebensweise kann gesundheitsförderlich sein (ag) Veganer verzichten auf sämtliche tierische Lebensmittel sowie auf Produkte mit tierischen Inhaltsstoffen. Auf dem Speiseplan sind daher vor allem...

Vegan in der Provinz angekommen

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Noch vor wenigen Jahren undenkbar: Offensive Bewerbung veganer Gerichte im bayerischen Hinterland. 30 Jahre zu spät - aber besser spät als nie ...

Vegan essen (Video)

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Sie essen kein Fleisch, keine Eier, keine Milchprodukte, selbst Honig ist Tabu – dafür gibt es viel Obst und Gemüse, vor allem auch Hülsenfrüchte...

10 Argumente gegen eine vegane Ernährung

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Geschrieben von Mario, Assistenz Fachreferate bei PETA Deutschland e.V. "Vegane Ernährung, ist das nicht total unnatürlich?" Vegan lebende Menschen begegnen immer den gleichen "Argumenten" (...

Serie Deutschlandkarte: Vegane Restaurants

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von Matthias Stolz In den Großstädten gibt es weit mehr vegane Restaurants als auf dem Land. Die genaue Verteilung zeigt unsere Deutschlandkarte … ZEIT ONLINE -...

Green Kitchen gratis: Apple vergibt vegetarischen Rezepte

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Über die Apple-Store-App lässt sich die Rezeptesammlung für iPhone und iPad aktuell kostenlos beziehen. Die Apple Watch unterstützt beim Kochen. Die für 5 Euro gehandelte...

Lebensmittel-Check: Vegan bedeutet nicht gleich gesund

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Wer sich vegan ernährt, beschäftigt sich meist intensiv mit seiner Ernährung. Viele Produkte ohne tierische Zutaten weisen jedoch gravierende Mängel auf. Die Verbraucherzentrale Hamburg...

Das Vegan-Experiment: Weihnachtsbäckerei einmal anders

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Linzeraugen, Kokosbusserl, Rumkugeln und ein Schoko-Dattel-Fudge. Und das alles vegan. Gute Traditionen soll man nicht brechen. Und so konnte ich L. dieses Jahr überzeugen, das...

Schwarze Liste – 780 versteckte tierische Bestandteile in Alltagsprodukten

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„Zermahlene Knochen in Zahnpasta, Ausscheidungsstoffe von Föten in Cremes, Waldärme in Getränken und ein vom Geschlechtsorgan der Zibetkatze geschabtes Sekret für Parfums. Perversität und...

Fleischloses Weihnachtsmenü für Veganer zaubern

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Weihnachtliches Schlemmen ganz ohne Gans (ag) Ein Weihnachtsmenü ohne Fleisch oder Fisch ist für viele Menschen undenkbar. Dabei gibt es viele leckere und spannende vegane Rezepte,...