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Vegane Ernährung

Blogeinträge zur zukunftsträchtigen veganen Ernährung

Veganer sind besser über Mängel aufgeklärt

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Experte: Vegane Lebensweise kann gesundheitsförderlich sein (ag) Veganer verzichten auf sämtliche tierische Lebensmittel sowie auf Produkte mit tierischen Inhaltsstoffen. Auf dem Speiseplan sind daher vor allem...

10 Argumente gegen eine vegane Ernährung

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Geschrieben von Mario, Assistenz Fachreferate bei PETA Deutschland e.V. "Vegane Ernährung, ist das nicht total unnatürlich?" Vegan lebende Menschen begegnen immer den gleichen "Argumenten" (...

Fleischloses Weihnachtsmenü für Veganer zaubern

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Weihnachtliches Schlemmen ganz ohne Gans (ag) Ein Weihnachtsmenü ohne Fleisch oder Fisch ist für viele Menschen undenkbar. Dabei gibt es viele leckere und spannende vegane Rezepte,...

Serie Deutschlandkarte: Vegane Restaurants

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von Matthias Stolz In den Großstädten gibt es weit mehr vegane Restaurants als auf dem Land. Die genaue Verteilung zeigt unsere Deutschlandkarte … ZEIT ONLINE -...

Vegan in der Provinz angekommen

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Noch vor wenigen Jahren undenkbar: Offensive Bewerbung veganer Gerichte im bayerischen Hinterland. 30 Jahre zu spät - aber besser spät als nie ...

Schwarze Liste – 780 versteckte tierische Bestandteile in Alltagsprodukten

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„Zermahlene Knochen in Zahnpasta, Ausscheidungsstoffe von Föten in Cremes, Waldärme in Getränken und ein vom Geschlechtsorgan der Zibetkatze geschabtes Sekret für Parfums. Perversität und...

Das Vegan-Experiment: Weihnachtsbäckerei einmal anders

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Linzeraugen, Kokosbusserl, Rumkugeln und ein Schoko-Dattel-Fudge. Und das alles vegan. Gute Traditionen soll man nicht brechen. Und so konnte ich L. dieses Jahr überzeugen, das...

Green Kitchen gratis: Apple vergibt vegetarischen Rezepte

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Über die Apple-Store-App lässt sich die Rezeptesammlung für iPhone und iPad aktuell kostenlos beziehen. Die Apple Watch unterstützt beim Kochen. Die für 5 Euro gehandelte...

Vegan essen (Video)

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Sie essen kein Fleisch, keine Eier, keine Milchprodukte, selbst Honig ist Tabu – dafür gibt es viel Obst und Gemüse, vor allem auch Hülsenfrüchte...

Lebensmittel-Check: Vegan bedeutet nicht gleich gesund

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Wer sich vegan ernährt, beschäftigt sich meist intensiv mit seiner Ernährung. Viele Produkte ohne tierische Zutaten weisen jedoch gravierende Mängel auf. Die Verbraucherzentrale Hamburg...