von Sabine Kampmann
Das Unternehmen Vegafit mit Sitz in Hamburg, welches bereits 1998 von Peter Mischer mit seiner Frau Sabine gegründet wurde, ist einer der führenden Entwickler und Hersteller von Fleischalternativen auf dem deutschen Markt. Das Unternehmen selber stellt sich auf seiner Internetseite ( www.vegafit.de/ ) so vor: „Vegafit Produkte sollen dazu beitragen, das Bewusstsein für eine gesunde Ernährung und für nachhaltige Lebensmittel weiter zu entwickeln. Die pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten sollen gesund, nährstoffreich, qualitativ hochwertig und besonders schmackhaft sein.”
Vegafit produziert in Holland, Belgien und Deutschland. Was 1998 mit vegetarischen Fleisch- und Fisch-Alternativen begann, entwickelte sich in den letzten Jahren zu einem Einzelhandels-Sortiment weiter, welches seit 2015 komplett vegan auf dem Markt ist. Vegafit arbeitet daran, sämtliche Produkte auch in Bio-Qualität herstellen zu können. Bislang sind aber noch nicht alle benötigten Rohstoffe in Bio verfügbar. Erhältlich sind die Vegafit-Produkte bereits bei Globus, Sky, Famila und in den Gourmet-Abteilungen von Galeria Kaufhof sowie unter allyouneedfresh.de zum bestellen. Peter Mischer hat sich Zeit genommen, mit mir über sein Unternehmen zu plaudern …
Vegan News – 21.11.2015
www.vegan-news.de/vegafit/
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 21.11.2015
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