AIZ Agrarisches Informationszentrum
DI Michael Wurzer
ZAG – Zentrale Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Geflügelwirtschaft
Männliche Legehennen-Küken werden jetzt trotz Mehrkosten aufgezogen
Wien (OTS) – In der österreichischen Biolegehennenhaltung wird jetzt ein weiterer Schritt im Sinne der tiergerechten Betreuung gesetzt. In einer breit angelegten Initiative der großen Bioeierpackstellen und Vermarkter wurde gemeinsam mit fast allen großen Lebensmitteleinzelhändlern vereinbart, dass männliche Küken ab Jänner 2016 nicht mehr getötet, sondern aufgezogen und später auch als hochwertiges Schlachtgeflügel in Österreich verarbeitet und vermarktet werden. “Wir freuen uns, dass wir nun anspruchsvollen Bioeierkonsumenten dieses besondere Angebot machen zu können. Wir müssen aber abwarten, ob sich die aus diesem Projekt ergebenden Mehrkosten pro Ei auch am Markt umsetzen lassen. Nur dann hat dieses Projekt mittelfristig und langfristig eine Chance am Markt”, erklärt Franz Kirchweger, Obmann der Österreichischen Frischeier Erzeugergemeinschaft …
APA OTS (Pressemitteilung) – 25.01.2016; 15:07 Uhr
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 25.01.2016
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