Ein Artikel von Dirk Fisser
Interview zu Kritik, Tierwohl und Veggie
Osnabrück – Geflügelfleisch-Boom, Tierwohl und Veggie-Produkte: Im Interview äußert sich Wiesenhof-Chef Peter Wesjohann zu aktuellen Entwicklungen und Trend. Und er sagt: „Sie können sich besser in unserer Brüterei operieren lassen als in einem deutschen Krankenhaus!“
Wesjohann hat im Interview die Fortschritte in der Tierhaltung betont. Er verwies darauf, dass noch in den 1960er Jahren jedes zweite Masthuhn vorzeitig im Stall gestorben sei, heute seien es nur noch zwei bis drei Prozent der Tiere. Gerade im Bereich Hygiene seien enorme Fortschritte gemacht worden. Wesjohann: „Ich sage: Sie können sich besser in unserer Brüterei operieren lassen als in einem deutschen Krankenhaus!“ Zudem wandte er sich gegen Bestrebungen in der Politik, Lebensmittelherstellern die Produktbezeichnung Veggie-Wurst oder -Schnitzel zu untersagen. Wiesenhof produziert ebenfalls Fleischersatzprodukte. Wesjohann: „Sollen wir solche Produkte künftig als ,Tofu-Klotz‘ verkaufen? Das wird marketingtechnisch schwer.“
Lesen Sie das Interview im Wortlaut: …
NOZ – Neue Osnabrücker Zeitung – 27.05.2017; 06:33 Uhr
www.noz.de/deutschland-welt/wi…
Siehe auch:
Wiesenhof-Chef gegen Verbot der Bezeichnung Veggie-Wurst
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Veröffentlicht von „der fellbeißer“© (www.fellbeisser.net/news/) am 27.05.2017
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